PRATOS FRIOS

KIBE CRÚ: Carne moida crua, temperada e com folhas de hortelã.

HOMUS: Pasta de grão de bico temperada com molho árabe.

BABAGANUCHE: Saborosa pasta de beringela assada, temperada com molho sírio.

PÃO SÍRIO:Pão sírio, sempre fresquinho e das melhores procedências.

PRATO EL AMARA: Homus, kibe crú, Babaganuche,.

TABULE: Salsinha, cebola, tomate, pepino picado com grãos de trigo integral..

CHANCLICHE TEMPERADO: chancliche com tomate, cebola, salsinha e hortelã picado.

COALHADA FRESCA: Coalhada fresca.

SALADA EL AMARA: Pepino, tomate, presunto, cebola, alface, ervilha, ovo, mussarela e azeitonas.

SALADA AGADIR: Alface , tomate, mussarela, pepino e ovos.